Bon à savoir: le bon foie gras français

Depuis octobre 2023 l’obligation vaccinale contre la grippe aviaire imposée aux éleveurs de plus de 250 canards leur laisse le choix entre deux vaccins, mais aucune disposition ne les oblige à indiquer lequel a été utilisé.

Or, entre les deux vaccins disponibles, si le vaccin VOLVAC à technologie classique ne semble pas poser de problème, le vaccin CEVA s’appuie sur la technologie de l’ARN messager, qui a fait couler beaucoup d’encre avec la vaccination anti-covid dont les conséquences pour l’humain peuvent être délétères.

 

https://ripostelaique.com/et-si-les-injections-arn-messager-etaient-la-cause-de-lexplosion-des-cancers.html

 

D’autant que le vaccin CEVA est à ARN messager auto-amplifiant, ce qui veut dire que l’ARN se réplique chez le volatile, multipliant ainsi la production de protéines virales pour renforcer la réponse immunitaire.

Mais selon le scientifique Jean-Marc Sabatier, docteur en biologie cellulaire et directeur de recherche au CNRS, « cette capacité d’auto-amplification soulève de nombreuses questions. Les effets à moyen et long terme ne sont pas encore connus, ni sur les animaux… ni sur les consommateurs qui mangent leur viande. Et c’est bien cette incertitude qui devrait, à elle seule, inciter à la prudence. »

D’autant plus que la notice du vaccin mentionne des risques graves en cas d’injection accidentelle sur celui qui administre cette vaccination, à cause des huiles et nanoparticules ferriques contenues dans le vaccin.

Ainsi une injection, même minime, peut provoquer un œdème intense, une nécrose ischémique, voire la perte d’un doigt sans intervention chirurgicale rapide, ce qui interroge donc sur la sécurité du vaccin et sa dangerosité pour les canards et les consommateurs.

 

https://www.anses.fr/system/files/90053_ATU_M_11_09_25_ANNEXE.pdf

 

Ma laborieuse recherche d’éleveurs soucieux de la sécurité et de la santé de leurs canards et de leurs clients m’a conduit chez ce rare producteur landais, la ferme Uhartia, affaire familiale créée en 1979 qui affiche sa déontologie vaccinale sur son site, avec l’administration pour ses canards du vaccin Volvac, inactivé sous-unitaire non ARNm.

https://www.anses.fr/fr/system/files/90055_ATU_M_ANNEXE.pdf

 

EXTRAIT

Compte tenu d’une situation sanitaire nécessitant une vaccination en urgence, la présente autorisation

temporaire d’utilisation (ATU) a été attribuée en prenant en compte une balance bénéfice risque jugée

positive du vaccin au vu des éléments fournis avec néanmoins un niveau de preuve limité concernant

les mentions des informations disponibles ci-après.

ANNEXE DE LA DECISION D’AUTORISATION TEMPORAIRE

D’UTILISATION

INFORMATIONS DISPONIBLES SUR LE MEDICAMENT VETERINAIRE

Date de validité de l’Autorisation Temporaire d’Utilisation : 25/03/2027

ATU n° 90055

Mises en garde particulières

Vacciner uniquement les animaux en bonne santé.

La présence d’anticorps d’origine maternel peut avoir un impact sur l’efficacité du vaccin.

Précautions particulières d’emploi

Précautions particulières pour une utilisation sûre chez les espèces cibles :

Aucune, si le vaccin est utilisé comme recommandé.

Précautions particulières à prendre par la personne qui administre le médicament vétérinaire aux

animaux :

Pour l’utilisateur :

Ce médicament vétérinaire contient de l’huile minérale. L’(auto-)injection accidentelle peut provoquer

de fortes douleurs et un gonflement, notamment en cas d’(auto-)injection dans une articulation ou un

doigt de la main, et, dans de rares cas, conduire à la perte de ce doigt si un examen médical n’est pas

effectué rapidement.

En cas d’(auto-)injection accidentelle, même en quantité minime, demander immédiatement conseil à

un médecin et montrez-lui la notice.

Si la douleur persiste au-delà de 12 heures à compter de l’examen médical, consulter à nouveau le

médecin.

Pour le médecin :

Ce médicament vétérinaire contient de l’huile minérale. Même une faible quantité de ce produit (auto-)

injectée accidentellement peut provoquer un œdème intense susceptible d’entraîner, par exemple, une

nécrose ischémique voire la perte d’un doigt. Il est impératif de recourir immédiatement à des soins

chirurgicaux dispensés par un spécialiste. Une incision et une irrigation rapides de la zone injectée

peuvent s’avérer nécessaires, notamment si les tissus mous ou le tendon d’un doigt sont touchés.

Effets indésirables

Aucun.

Il est important de notifier les effets indésirables. La notification permet un suivi continu de l’innocuité

d’un médicament vétérinaire. Les notifications doivent être envoyées, de préférence par l’intermédiaire

d’un vétérinaire, soit au titulaire de l’autorisation de mise sur le marché, soit à l’autorité nationale

compétente par l’intermédiaire du système national de notification. Voir également la dernière rubrique

de la notice pour les coordonnées respectives.

Utilisation en cas de gestation, de lactation ou de ponte

L’innocuité du médicament vétérinaire n’a pas été établie pendant la ponte.

Interactions médicamenteuses et autres formes d’interactions

Aucune information n’est disponible concernant l’innocuité et l’efficacité de ce vaccin lorsqu’il est utilisé

avec un autre médicament vétérinaire. Par conséquent, la décision d’utiliser ce vaccin avant ou après

un autre médicament vétérinaire doit être prise au cas par cas

L'astuce anti-stress validée par les neurosciences à tester à la rentrée

Selon YouGov, 61% des Français préfèrent recevoir un compliment sur leur attitude ou leur comportement plutôt que sur leur apparence.

L'astuce anti-stress validée par les neurosciences à tester à la rentrée

Pas besoin de méditer pendant des heures pour retrouver votre calme. Ce geste respiratoire simple apaise le système nerveux.

La rentrée, c'est un peu un condensé, un mélange de pleins de sensations contraires et différentes qui nous sautent au visage. De l'excitation, un peu de panique aussi, on a envie de bien faire, de tout relancer, de recommencer, d'essayer de nouvelles choses, d'en améliorer d'autres. Seulement, le cerveau, lui, se prend une avalanche violente d'informations. "Stoooooop!" Ainsi, le système nerveux sympathique, aka celui qui gère la réponse "combat ou fuite?" s'emballe.

Des travaux de l'Université de Stanford et du neuroscientifique Andrew Huberman l’ont confirmé: un geste très très simple à réaliser permet d'activer l'autre moitié du système nerveux, le parasympathique, qui nous ramène à un état de calme et de sérénité. Ce dernier se révèle être tout simplement de la respiration physiologique. Ouais, bon, ce n'est pas nouveau et cela vous paraît sûrement trop facile pour être efficace. Mais, il est peut-être temps d'y croire un tout petit peu, non, si la science le dit?

LA RESPIRATION "DOUBLE INSPIRATION"

 

Vous ne connaissez pas? Pourtant, cette astuce est validée par les chercheurs.

Vous vous demandez "Comment s'y prendre?" C'est simple, commencez par prendre deux inspirations rapides par le nez, suivies d’une longue expiration par la bouche.

Ce pattern respiratoire, surnommé "physiological sigh" (traduction: le soupir physiologique, selon Andrew Huberman), a été observé spontanément chez les mammifères pour réguler leur stress.

Pourquoi ça marche? Parce que la double inspiration permet de regonfler complétement les alvéoles pulmonaires, améliorant l’échange gazeux et évacuant le dioxyde de carbone accumulé. L’expiration longue, elle, envoie un signal direct au cerveau: "tout va bien, tu peux te détendre, maintenant!"

DES RESULTATS RAPIDES (ET PROUVES)

Donc, ça y est, vous avez compris ce qu'il faut faire?

Bon, on le répète une dernière fois, pour les plus dissipées du fond de classe et les lectrices qui nous lisent (avec plaisir) dans les transports, entre deux arrêts... Concrètement, deux inspirations courtes, l’une juste derrière l’autre (comme si vous essayiez de sentir un parfum, par exemple), puis une expiration lente de 5 à 8 secondes. Répétez deux ou trois fois. Effet zen garanti!

Enfin, c'est ce qu'on dit. Donc, essayez et vous saurez.

D'ailleurs, dans une étude publiée en 2023 dans Cell Reports Medicine, les chercheurs ont testé cette méthode sur plusieurs groupes pendant un mois.

Résultat? Ceux qui l’ont pratiquée chaque jour ont observé une baisse de 20% de leur niveau de stress et une amélioration de leur humeur et de leur concentration. Et bonne nouvelle: vous n’avez pas besoin d’y consacrer 20 minutes dans une salle obscure. Non, cette technique de respiration fonctionne aussi dans le métro, avant une réunion ou même en file d’attente à la boulangerie. Personne ne se rendra compte que vous êtes en train de faire!

COMMENT ADOPTER CE GESTE AU QUOTIDIEN?

Alors, c'est vrai, on pourrait croire que c'est "trop simple pour fonctionner".

Et en effet, je comprends parfaitement votre frustration ou votre questionnement (appelez cela, comme vous le désirez.) Pourtant, le cerveau adore ce genre de raccourci.

Un signal clair, répétitif, facile à intégrer et le tour est joué! Pour que ça devienne un réflexe, l’idéal est de le lier à un moment précis de la journée.

Par exemple, juste avant d’ouvrir vos mails le matin, à 9 h; entre deux rendez-vous ou deux réunions habituelles; avant de répondre à ce SMS de votre belle-mère qui vous agace... Comme vous voulez!

Vous pouvez même en faire un petit rituel. Oui, fermez les yeux, inspirez deux fois, expirez longuement, puis rouvrez les yeux. Et reprenez votre journée ou le cours de votre soirée avec un cerveau qui a l’impression d’avoir pris trois minutes de pause. Tout ça pour dire que, de toute façon, à la rentrée, vous n’éviterez pas les deadlines, les imprévus et les journées qui filent à toute allure.

Néanmoins, vous pouvez choisir comment votre corps et votre esprit y réagissent. Il suffit de quelques secondes de respiration consciente pour passer du mode "ahhhhh, je suis stressée" (vous le connaissez bien, hein) au mode "ok, je gère."

Ça pourrait vous changer la vie.

Non, TikTok ne rend pas les jeunes stupides: cette étude révèle 3 effets surprenants sur leur cerveau

Image générée avec I.A. par moi

Contrairement aux idées reçues parentales, TikTok ne détruit pas le cerveau des adolescents. Les dernières recherches neuroscientifiques de 2024-2025 révèlent des effets positifs méconnus sur le développement cognitif des jeunes. Cette découverte bouleverse notre compréhension des réseaux sociaux et remet en question les préjugés sur la génération Z.

LE MYTHE DE LA DEGRADATION COGNITIVE DEMENTI PAR LA SCIENCE

Les études récentes montrent que l'utilisation modérée de TikTok stimule certaines zones cérébrales liées à la créativité et à l'apprentissage multimodal. Contrairement aux allégations alarmistes, les neuroscientifiques observent une activation accrue des réseaux neuronaux responsables de l'innovation et de la résolution de problèmes chez les utilisateurs réguliers.

Cette réalité contredit totalement l'image d'une génération "abrutie" par les écrans courts. Les jeunes développent en fait des compétences cognitives adaptées à leur environnement numérique, similaires à celles observées dans les programmes d'entraînement mental intensif.

3 EFFETS SURPRENANTS VALIDES PAR LES NEUROSCIENCES

Premier effet: l'accélération de la neuro-plasticité.

Les vidéos courtes obligent le cerveau à traiter rapidement des informations visuelles, auditives et textuelles simultanément. Cette sollicitation multi-sensorielle renforce la flexibilité neuronale et améliore la capacité d'adaptation cognitive.

Deuxième effet: l'optimisation de l'attention sélective.

Contrairement aux accusations de dispersion, les utilisateurs de TikTok développent une aptitude remarquable à identifier et retenir les informations essentielles en quelques secondes. Cette compétence se révèle particulièrement utile dans notre société de l'information dense.

Troisième effet: l'amplification de la créativité collaborative.

La plateforme favorise l'émergence de nouvelles formes d'expression artistique et encourage l'innovation créative. Les jeunes explorent des formats narratifs inédits et développent leur intelligence émotionnelle à travers l'interaction sociale numérique.

POURQUOI CETTE GENERATION DEVELOPPE DES SUPER-POUVOIRS COGNITIFS

Les adolescents d'aujourd'hui évoluent dans un environnement informationnel radicalement différent de celui de leurs parents. Leur cerveau s'adapte naturellement à cette réalité, développant des capacités de traitement accéléré que les générations précédentes ne possèdent pas.

Cette adaptation neurologique explique pourquoi 67% des jeunes Français cachent leurs nouvelles compétences à leurs parents, comme le révèle cette étude récente sur les adaptations générationnelles. Ils développent intuitivement des stratégies cognitives que les adultes peinent à comprendre.

L'ERREUR D'INTERPRETATION DES ADULTES DECRYPTEE

Les critiques parentales reposent sur une incompréhension fondamentale des mécanismes d'apprentissage moderne. Les adultes jugent les nouveaux formats selon leurs propres référentiels cognitifs, inadaptés aux réalités neuroscientifiques actuelles.

Cette incompréhension générationnelle rappelle les phénomènes observés dans d'autres adaptations comportementales de la génération Z, où les jeunes développent des stratégies d'adaptation que les adultes interprètent à tort comme des dysfonctionnements.

VERS UNE RECONCILIATION SCIENTIFIQUE PARENTS-ENFANTS

Ces découvertes neuroscientifiques ouvrent la voie à une compréhension plus nuancée des usages numériques. Plutôt que de diaboliser TikTok, parents et éducateurs gagneraient à accompagner les jeunes dans l'exploitation optimale de ces nouveaux outils cognitifs.

La science démontre que l'avenir appartient à ceux qui maîtrisent l'apprentissage multimodal. Les adolescents d'aujourd'hui ne subissent pas une régression cognitive, mais développent les compétences de demain. Cette révélation transforme radicalement notre approche éducative et notre vision de l'intelligence contemporaine.